« Moi je ne pourrais jamais, j’aime trop la viande ! »

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Mes ami.es carnistes ont beaucoup de mal à assimiler le fait que j’ai décidé d’arrêter de manger de la viande alors que j’adorais ça. En fait, iels n’ont pas encore compris qu’aimer les animaux, c’est tous les aimer, et pas seulement les animaux domestiques. Iels n’ont pas encore compris qu’aimer la viande, ça ne vaut pas le meurtre d’un animal. Iels sont VRAIMENT étonné.es parfois quand je leur parle des plats que je préférais avant la transition et j’ai beau leur expliquer la raison de mon choix, iels continuent d’être étonné.es à chaque fois que je parle de mes goûts d’avant.

Ce n’est pas parce que les véganes ont arrêté de manger de la viande que cela veut forcément dire qu’iels n’aimaient pas ça. Iels ont juste fait le choix de faire passer les animaux avant leurs plaisirs gustatifs.

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Vie et mort d’une poule pondeuse

Il y a quelques jours, la page Facebook du blog a atteint les 100 likes, et pour ce premier « success achieved » (#onestgamerouonlestpas), j’ai fait un strip dédié aux poules pondeuses.

 

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Intéressant n’est ce pas ?

Quel que soit ton régime alimentaire, si tu manges des œufs, cela veut dire que :

  • tu cautionnes tout ce processus,
  • tu acceptes de payer pour tuer des poussins mâles par millions,
  • tu adhères à l’exploitation des poules pondeuses dans des conditions déplorables.

Une seule solution si tu es contre toute cette violence : arrête de manger des œufs ! Les œufs ne sont pas nécessaires à notre survie, on n’en mange que parce qu’on aime le goût et en plus, on n’a pas besoin d’en utiliser dans des recettes (tartes, gâteaux, etc.) car il existe plein d’alternatives !

Whether you're vegan, have an egg allergy, or are simply out of eggs, there are plenty of situations in which you might be looking to swap eggs for something else while baking.:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Donc OUI, il est possible de manger des crêpes sans œuf (et sans lait) ! Un végane ne dit pas adieu à la pâtisserie lorsqu’il arrête de manger des œufs. Quasiment tous les plats qui contiennent des œufs ont une alternative végétale, c’est pas beau ça 😀 ?  Maintenant vous n’avez aucune excuse pour continuer de manger des œufs ^^ Et réfléchissez : les œufs, ce sont les sécrétions vaginales des poules… Un peu comme des règles quoi ! Berk, non ?Sauf que comme on a été conditionné à en manger depuis notre plus jeune âge, on ne se pose plus de questions, alors qu’il faut !

Pour connaître quelle alternative utiliser selon la fonction qu’aura l’œuf (liant, humidifiant, etc.), vous pouvez consulter l’article d’Antigone XXI à ce sujet :

Antigone XXI – Comment remplacer les oeufs ?

Qu’en est-il des œufs des poules que vous avez chez vous et qui ont une vie agréable, au soleil et à l’air libre ? Je laisse Noitasilagel y répondre :

Noitasilagel – Est ce que je peux manger les oeufs de ma poule ?

Une illustration de Florence Dellerie pour encore mieux comprendre :

Et une vidéo de l’As Végane Parano pour finir en beauté.

 

 

« Respecte mon choix de manger de la viande »

Ce que tout carniste qui se respecte a déjà dit à un végane :

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Comment réagir face à cette situation avec un carniste ami ou un membre de la famille ? Je ne veux pas faire la guerre à tous ceux qui mangent de la viande, sous prétexte que je ne cautionne pas leurs actions…. Cela m’attriste qu’ils ne se rendent pas compte de l’absurdité de leurs actes, quand à côté ils me répètent qu’ils aiment les animaux.

Je sais que beaucoup de mes amis et de mon entourage partagent le même amour que j’ai pour les animaux ; ces personnes n’ont juste pas encore compris qu’aimer les animaux veut dire ne pas les manger, et j’espère vraiment qu’elles feront un jour la connexion.

[HS] Après, je sais qu’il y a des gens qui s’en foutent complètement des animaux et qui n’ont absolument aucune empathie ou compassion pour eux… Et c’est pour ces gens-là que je pense qu’il est important de parler également des arguments santé, pollution, déforestation, planète, faim dans le monde, etc. Je suis d’accord pour dire que c’est l’exploitation animale qui est la thématique la plus importante dans le véganisme, mais ce n’est pas pour autant qu’on ne devrait pas parler du reste… Mais je ferai une note à ce sujet.[/HS]

Collègue végéta*ien/végane, comment réagis-tu devant ce scénario ?

PS : j’ai lu récemment le blog d’une végétarienne éthique, qui répondait au commentaire d’une carniste « […] oui c’est ton choix et je le respecte […] » et j’étais ébahie… Comment une personne végétarienne, en transition vers le véganisme, peut dire ceci, si ce n’est pour garder son lectorat carniste sur son blog ?